こちらの商品の購入にはタケダワイナリーの商品（720ｍｌから750ｍｌ）を3本のご購入をお願い致します。キュベ・ヨシコ*1本とあわせて4本でお送りいたします。
タケダワイナリーでは1989年にシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵による本格的な発泡ワイン醸造に成功しました。
自社畑の厳選したシャルドネ種100％使用。シュールリ3年、澱引き後のリキュール添加は行わないノン・ドゼです。
ヨシコはワイナリー発展に尽くした武田良子（四代目当主・武田重信の妻）の名前です。
2008年7月7日洞爺湖サミットにおいて、各国首脳の最初の昼食会でキュベヨシコ2003が供されました。
ファースト・リリース：1989年
セパージュ：自社農園収穫 シャルドネ種100％
作付面積：５ヘクタール
キュベ・ヨシコは、平均樹齢20年で砂と粘土が混ざり合った、畑（通称南斜面）と標高の高い（通称新畑）から収穫されたシャルドネを使用。
平均樹齢：約20年
ドメイヌ・タケダ キュベ・ヨシコ 2008年収穫
●収穫：2008年09月19日 実の日・上昇
●プレス：ホールバンチプレス・除梗破砕
●アルコール発酵：ホーロータンク
●補糖：なし
●補酸：なし
●MLＦ：なし
●樽熟成：なし
●二次発酵：10℃にて、瓶内二次発酵
●瓶内気圧：6気圧
●シュール・リー期間：3年間
●デゴルジュモン後リキュール添加：なし（同じスパークリングワインを補充）
●デゴルジュモン日：2012年2月23日 花の日・上昇
●デゴルジュモン後の分析値：比重；0.992 アルコール；12.4％ エキス；2.29％
総酸；7.68g/L（酒石酸として算出）
こちらの商品の購入にはタケダワイナリーの商品（720ｍｌから750ｍｌ）を3本のご購入をお願い致します。キュベ・ヨシコ*1本とあわせて4本でお送りいたします。
（前払い）
（前払い）
